低脂全麦球
一颗很有内涵的球球面包[偷乐]，不含糖（放心吃，减肥期的福音），没有鸡蛋（对鸡蛋过敏的宝宝这款是力推），加入了全麦和麦麸越嚼越香，大家喜欢还可以随意添加黑芝麻和干果。
这款面包无论是单吃还是做汉堡三明治都是很赞的，颜值高的不是一点点，最重要的是好吃健康！做法不难，这里码给大家！
所需食材（6个）：
高筋面粉200克；全麦面粉50克；麦麸10克；盐4克；水150克；酵母2克；炒熟黑芝麻25克；黄油15克
做法：
1.除黑芝麻和黄油，其他食材进行一次揉面程序
2.加入黑芝麻和黄油，进行第二次揉面程序，面团取出揉圆，放入盆中盖上保鲜膜，30°发酵40分钟
3.面团取出轻排气，分成6份。每份揉圆放在烤盘上
4.烤箱底部加碗热水，调38°，进行二发40-50分钟，直到两倍大
5.取出面包筛高筋面粉，中间割口（深一点），放入黄油一小条，烤箱215°中下层烘烤15分钟。这款面包我喜欢上色多一些，最后5分钟才盖锡纸，如果喜欢颜色浅一些，可以提前加盖锡纸。
[给你小心心]方子码完啦，宝宝们喜欢的话，请给我点个赞吧[羞嗒嗒]，以后我会更有动力码健康又好吃哒方子。
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