鲜奶雪露
肥肥的，咬下去软绵绵，加上冰凉的栗子奶油，幸福感爆棚[馋嘴]。这款面包在当年的面包店可是招牌，我也是买过吃，一直爱这个胖卷，今天终于做出来[哈哈]，是不是美呆啦，更重要的是狠狠好吃，自己做的超大卷。
下面说说我做的小分享。
1.想做出标志的卷卷，一定要用模具（烤热狗那种，椭圆形），不会让你的面包随意发展[偷笑]。
2.面团很黏，不要加太多粉，越粘的面团烤出来越松软，整形时铺粉，可以完美擀开卷的。
3.泡芙馅，我是在二发前10分钟做的，挤的时候要用裱花嘴，小圆头那种，最好不要用裱花袋剪口。
4.面包烘烤时，全程不用盖锡纸，颜色美得刚刚好（除非你家烤箱是霸王龙[哈哈]）。
5.夹馅我用的栗子奶油馅，因为家里有栗子馅还木有用完，大家可以按原方制作。下面我说说我的，淡奶油120克+细砂糖10克打发，放入80克栗子馅打匀，装入裱花袋，可以挤3-4个面包，如果想多馅料也就3个。
6.撒糖粉这步不要少，我是翻好久没找到糖粉，就用白砂糖研磨成粉（好艰辛），吃着特别美味，面包总体都不是很甜，放心大胆撒。
做法：https://www.xiachufang.com/recipe/261317/
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